Бизнес-ланч
Завтрак
300 ₽130 г
410 ₽220 г
350 ₽180 г
320 ₽250 г
320 ₽250 г
70 ₽50 г
630 ₽400 г
330 ₽180 г
70 ₽50 г
350 ₽180 г
530 ₽120 г
Закуски
Ржаные гренки с соусом тар-тар
Хрустящие, ароматные гренки с тёмной корочкой, которые идеально дополняются пикантным соусом тар-тар, придающим блюду нежную кремовую текстуру и освежающие нотки.
300 ₽200 г
Домашнее сало с чесночком
Аппетитная закуска с насыщенным вкусом! мягкое и тающее во рту, оно сочетается с чесноком, специями и зеленью, создавая идеальный баланс солености и аромата.
520 ₽190 г
Сельдь собственного посола
Гармония насыщенного вкуса солёной рыбы, мягкого картофеля и пикантного лука, создающая идеальное сочетание свежести и уюта в каждом укусе.
350 ₽190 г
Курочка в хрустящей панировке с сырным соусом
Золотистые, хрустящие полоски нежного куриного филе, покрытые ароматной, пряной панировкой.
460 ₽200 г
Куриные крылья с острым соусом
Сочные, с хрустящей корочкой, они покрыты густым, пикантным соусом с насыщенными нотками чеснока, специй и жгучего перца.
450 ₽180 гФоршмак по рецепту Шеф-повара
Намазка из сельди с яблоком и ржаными гренками.
360 ₽140 гСоленья из бабушкиного погребка
Ассорти домашних разносолов, как идеальная закуска к крепкому алкоголю.
330 ₽250 гГрузди со сметаной
Сочные белые грузди с нежной сметаной и ядреным красным луком
450 ₽150 г
Салаты
Салат с индейкой и печеными овощами
Сытное сочетание нежных кусочков индейки и ароматных запечённых овощей. Тёплый и насыщенный вкус, дополненный лёгкой заправкой, делает этот салат идеальным выбором для любого стола.
590 ₽180 г
Оливье с молочной телятиной
Изысканная версия классического блюда, которая сочетает в себе нежность и утонченность.
480 ₽250 г
Цезарь с креветками
Классический нежный салат со сливочным вкусом, где хрустящие крутоны добавляют текстуру, а гармония вкусов делает этот салат идеальным выбором для любого стола.
680 ₽200 г
Цезарь с цыпленком
Классический нежный салат со сливочным вкусом, где хрустящие крутоны добавляют текстуру, а гармония вкусов делает этот салат идеальным выбором для любого стола.
570 ₽200 г
Салат Греческий
Яркое сочетание свежих овощей: хрустящего огурца, спелых помидоров, сладкого перца и красного лука, украшенных оливками и крупными кусочками феты. Легкая оливковая заправка с орегано придает блюду свежесть и аромат, создавая неповторимый вкус средиземноморья.
450 ₽190 г
Салат Теплый
Настоящий кулинарный праздник для тех, кто ценит яркие вкусы и насыщенные ароматы! В этом салате каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимую гармонию.
530 ₽180 гДомашний Винегрет
Домашний рецепт по классическому рецепту.
310 ₽300 г
Селедка под шубой
Это яркий и сытный салат с нежными слоями сельди, картофеля, моркови и свеклы, пропитанных мягкой майонезной заправкой.
410 ₽270 г
Мясо/птица/рыба
Жаркое по-домашнему
Сытное сочетание сочного куриного филе, хрустящего бекона, ароматных шампиньонов и нежной свиной шеи. Все ингредиенты запечены до золотистой корочки вместе с картофелем, создавая насыщенный и многогранный вкус.
660 ₽380 г
Скумбрия на гриле с печеным картофелем
Аппетитно поджаренная с хрустящей корочкой, с насыщенным вкусом дыма и легкой пикантностью. Идеальное сочетание свежести рыбы и гриль-аромата.
790 ₽345 г
Куриная зраза с картофельным пюре
Сочная, с нежной начинкой, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с воздушным картофельным пюре, которое плавно тает во рту.
510 ₽240 г
Пельмени с бульоном и сметаной
Нежные пельмени, наполненные сочным мясом, плавающие в ароматном, горячем бульоне, который согревает и раскрывает каждый вкус.
480 ₽320 г
Пельмени жареные со сметаной
Хрустящие снаружи, сочные внутри, с золотистой корочкой, которая придает им аппетитный, насыщенный вкус.
480 ₽180 г
Жареная картошечка со свиной грудинкой
Аппетитная, с хрустящей корочкой грудинка, нежно тающая во рту, в сопровождении золотистого, ароматного картофеля.
480 ₽220 г
Домашние котлетки с воздушным пюре
Сочные, нежные котлеты, поданные с кремовым, воздушным пюре, которое плавно тает во рту. Идеальное сочетание мягкости и насыщенности вкуса.
580 ₽310 г
Куриное филе с драниками и сметаной
Сочное и нежное филе, в сочетании с хрустящими фирменными драниками и кремовой сметаной.
550 ₽260 гПирог картофельный дома Ермолаева
Фирменный пирог от шеф повара, наполненный историей дома купца Ермолаева.
410 ₽200 гЩучьи биточки с рисом и овощами
Нежные биточки из щуки с пряным рисом с овощами и фирменным соусом от нашего шеф-повара.
560 ₽330 гПельмени запеченые
Ароматные и сочные пельмени собственной лепки с пармезаном и сыром в горшочке.
480 ₽200 гГреча по-купечески
Ароматная греча в горшочке, как в детстве, нежная говядина, пряности и свежие овощи.
380 ₽350 г
Супы
Тыквенный крем-суп с креветками
Изысканное сочетание бархатистой тыквенной основы с нежным вкусом креветок. Легкая сладость тыквы гармонично сочетается с морским ароматом креветок, создавая необыкновенно насыщенный и утончённый вкус, а кремовая текстура супа дарит ощущение уюта и тепла.
520 ₽315 г
Крем-суп из шампиньонов
Нежный и ароматный суп с бархатистой текстурой, где насыщенный вкус грибов идеально сочетается с хрустящими сухариками, придающими ему легкую пикантность и контраст.
490 ₽345 г
Наваристый борщ
Густой, насыщенный суп с ярким вкусом свеклы и капусты, со сметаной. Хрустящие гренки с салом добавляют особую пикантность и завершенность, создавая уютное и сытное блюдо.
540 ₽605 г
Том-ям
Острый и ароматный тайский суп, наполненный яркими вкусами лимонной травы, лайма и чили. Нежные кусочки морепродуктов в пряном бульоне с кисло-сладкими нотками создают незабываемое сочетание свежести и пикантности, даря настоящую кулинарную феерию.
630 ₽260 г
Солянка мясная
Насыщенный и ароматный суп, полный вкусовых контрастов. Мясные деликатесы, кислые огурцы и оливки создают неповторимую гармонию, а капля лимона и свежая зелень придают блюду свежесть и пикантность.
540 ₽395 г
Лапша домашняя куриная
Ароматный, сытный суп с нежными кусочками куриного филе, мягкой домашней лапшой и свежими овощами. Тёплый, насыщенный вкус бульона создаёт атмосферу уюта и заботы, идеально подходя для семейного обеда.
390 ₽355 гОкрошка домашняя
Свежий холодный суп по классическому рецепту русской окрошки.
320 ₽300 гЩи русские мясные
Суп с насыщенным вкусом пряного бульона и белокочанной капусты по рецепту нашего шеф повара.
430 ₽300 г
Паста
Паста с морепродуктами и соусом том-ям
Пикантное и экзотическое блюдо с пастой собственного производства, креветками и кальмарами, погружёнными в ароматный томатный соус с нотками чили и лимонной травы. вкусное сочетание свежести и остроты, которое пробуждает все чувства!
610 ₽180 г
Паста Карбонара
Сливочный соус, нежно обвивающий пасту, хрустящий бекон и ароматный пармезан.
550 ₽200 г
Паста с курочкой и базиликом
Легкое и ароматное блюдо, где нежные кусочки куриного филе сочетаются с яркими нотками свежего базилика.
490 ₽185 г
Паста Болоньезе
Это сочный мясной соус, пропитанный ароматами томатов и специй, обволакивающие пасту собственного производства. Завершают вкус тающий пармезан и тепло итальянской кухни.
520 ₽220 г
Паста Сырная
Тягучая, сливочная и безумно ароматная! яркий чеддер, пикантный дор блю и изысканный пармезан тают во рту, превращая каждый кусочек в наслаждение.
480 ₽220 г
Десерты
Чизкейк шоколад-маракуйя
Песочная основа, творожно-сливочная основа с добавлением пасты нутеллы и слой манго-маракуйи
420 ₽140 г
430 ₽130 г
Карамельный чизкейк
Песочная основа с нежнейшей творожно-сливочной начинкой с добавлением соленой карамели
380 ₽125 г
380 ₽125 г
380 ₽125 г
380 ₽125 г
380 ₽120 г
Чизкейк классический
Песочная основа с нежнейшей творожно-сливочной начинкой
420 ₽100 г
Напитки
280 ₽330 мл
От 140 ₽250 мл
200 ₽330 мл
Банкетное меню ПРЕДЗАКАЗ ЗА 2 ДНЯ
Шашлык из куриной грудки 1кг
Подается с шашлычным соусом
2 600 ₽1 кг
Шашлык из свинины 1кг
Замаринованная свиная шея. Подается с шашлычным соусом
3 600 ₽1 кг
300 ₽80 г
200 ₽40 г
300 ₽250 г
350 ₽230 г
Профитроли с лососем
от 20 шт
360 ₽40 г
Профитроли с красной икрой
от 20 шт
360 ₽40 г
180 ₽40 г
200 ₽40 г
250 ₽40 г
1 000 ₽650 г
1 000 ₽370 г
1 100 ₽270 г
1 100 ₽210 г
350 ₽170 г
520 ₽255 г
1 800 ₽100 г
1 800 ₽1 кг
2 300 ₽1 кг
1 500 ₽1 кг
5 000 ₽1.3 кг
8 800 ₽2 кг- 3 100 ₽1 кг
- 4 200 ₽1 кг
- 1 700 ₽1 кг
- 2 200 ₽1 кг
